Рецепт №1

На 1,5 л бутыль: 0,5 л воды, 2 пачки (по 12 гр) желатина + 200 гр сахара. Надо не доводить до кипения, не варить, а "распустить" на медленном огне желатин и сахар. Затем, сверху, когда желе остынет (в холодильнике) добавить 200 мл воды + 2 чайные ложки сухих дрожжей (размешать дрожжи с водой и вылить аккуратно на желе сверху)смешивать дрожжи - половину сухих и тех что в брикетах продают (сухие быстро стартуют и быстро затухают, в брикетах - наоборот).

Рецепт №2

Без желатина. В 1,5- 2 л бутылку: 200гр сахара и 2 ст ложки соды - все это интенсивно перемешивается. Потом туда добавляете 1 ч.л сухих дрожжей, растворенных в в 150-200 мл воды (медленно, через воронку). Пузыряет через 1-2 минуты. Процесс длится от 1 до 2 недель. Эту бражку ставить гораздо быстрее, не надо ни чего кипятить-остужать. Но и хватает её на 2 недельки. Проблема – бурный старт.
Старт медленный, процесс стабильнее, жизнь браги в 2-3 раза длиннее.

Рецепт №3

тоже без кипячения на 5 литров : 0,5кг сахара, 1 пачка наших сырых или 50грамм сухих дрожжей , 12- 15 штучек немытого изюма, 1 литр теплой воды (прямо из под-крана)
Пузыряет конкретно ч/з час-полтора и недели на 2 хватает.

Рецепт №4

- 1,5-2 стакана сахара;
- 1 чайная ложка (без горки) сухих дрожжей;
- две чайные ложки соды.

Рецепт №5

на бутылку 1,5л - стакан-полтора сахара, 4-5 спичечных головок дрожжей, залить слегка теплой водой. Пол часика-час для выравнивания температуры - и подсоединяем. Работает 1пуз/сек.
Перезарядка через недели три.

Рецепт №6

Бутылка 1.5 литра из под воды Ессентуки № 2-4-17. Другие, особенно из под Pepsi – могут пропускать воздух. Кладем – 2 стакана песку, 3-4 чайных ложки соды и чайную ложку сухих дрожжей. Сода нейтрализует кислоту, которая вырабатывается в процессе брожения. Заливаем водой, оставив примерно см 3 до пробки. Перемешивать особо не надо, само растворится в процессе. В пробку вставляем трубочку, которую приклеиваем поливиниловым клеем. Мастерим промежуточную емкость из маленькой бутылки, в которую вставляем 2 трубки, и фиксируем тем же клеем. Конструкция видна на фото. В маленькую бутылку заливаем раствор соды, любой концентрации. Для растворения СО2 можно изготовить «процессор», но у меня трубка через тройник подключена к выходу фильтра на флейту и СО2 выходит из нее вместе с воздухом. Может это и не так эффективно, зато просто. Главное – эффект роста растений налицо. Например Эхинодорус начал давать листья в 1.5-2 раза больше, чем без добавки СО2. Но просто добавкой углекислоты вы ничего не добьетесь, необходимо увеличить свет и добавить удобрения в грунт. Об этом в следующий раз.
Бутылки, приготовленной подобным образом, хватает на 1 – 1,5 месяца.

Источник